质检总局公告7家企业涉嫌含有苏丹红

　　“红蛋”流入南京 泰州咸蛋被封

　　综合央视、现代快报报道

　　昨天晚上，国家质检总局紧急发布公告，在全国各质检局的蛋制品检查中，有7家企业8个批次涉嫌含有苏丹红。而在国家质检总局的专项抽查中，又有1家企业4个批次的产品涉嫌含有苏丹红。目前，质检部门正在对这一结果进行核实，届时将会公布生产企业的名单。

　　“梅香咸蛋”涉红

　　昨天，大连市工商局检测出泰州市第二食品加工厂生产的梅香牌“梅香咸蛋”含有苏丹红Ⅳ号。记者对此展开采访，很快发现涉嫌含苏丹红的“梅香咸蛋”正在南京几大超市出售！与此同时，另一路记者赶到泰州采访。发现泰州已启动食品安全紧急预案，当地质监部门紧急介入调查此事，将以最快时间给出检验结果。截至昨夜10点，执法人员仍然在“梅香牌”鸭蛋的生产企业泰州市第二食品加工厂作进一步调查。

　　20万只咸蛋被封

　　昨天，泰州市质监局再次派出稽查人员、食品监管人员于下午3点赶赴泰州市第二食品加工厂，对该厂全部禽蛋制品进行调查。检查人员对原料来源、生产加工、贮藏运输、产品销售等情况进行了全面了解，并登记封存了该厂库存的约20万只咸蛋制品。据了解，该厂原料蛋主要购自湖北洪湖、公安等地。

　　据了解，泰州市质监局今日还将把样品送江苏省质检所作进一步检测。待检验工作完成后，该局将根据检验结果迅速作出相应处理。

　　蛋源来自湖北

　　昨日的初步调查显示，泰州第二食品加工厂的蛋源一部分来自江苏本地的高邮、兴化，但这些地区的蛋源基本是黄心蛋，所以通常用来加工皮蛋；另一部分来自湖北洪湖、公安等地，这些地区的蛋源红心为主，而且光泽度高、很鲜亮，基本用来加工咸鸭蛋。

(责任编辑：车东哲)