早报讯 (本报记者 龚曦 通讯员 吕律 沈潇)  舟山发现“苏丹红Ⅳ号”红心鸭蛋。昨天上午，省工商、省消协联合发布紧急消费警示，建议消费者立即暂停购买、食用红心鸭蛋，如发现市场上有可疑红心蛋销售，应及时拨打12315或直接向当地工商部门举报。

　　已有部分涉“红”蛋流入市场

　　11月16日，舟山市有关部门对鸭蛋进行抽检。结果在普陀沈家门的加工户丁某所售咸鸭蛋中检出0.4PPM“苏丹红Ⅳ号”，目前该批480只涉“红”鸭蛋已被封存。据调查，鸭蛋购自定海盐仓乡建胜村养鸭专业户吴某处，共计250公斤，除被查封的480只鸭蛋以外，其余已全部销售出去。据吴交代，今年10月份，他曾经将一勺“红粉”(苏丹红Ⅳ号)加到300公斤饲料中喂养鸭子。

　　目前，舟山工商部门已会同公安、农林、质检、药监等部门前往养鸭场进行现场控制，进一步了解销售流向；并对全市商场、超市、市场开展拉网式抽检和排查。与此同时，全省各地工商部门也已对蛋类产品展开大规模抽检，一经发现涉“红”蛋，将立即实施暂扣。截至目前，省内其他地方尚未查出含苏丹红的禽蛋。

　　立即暂停购买、食用红心蛋

　　同时，省工商局、省消协昨天在全省范围内发布了紧急消费警示：立即暂停购买、食用红心蛋。

　　警惕特红特艳的“红心蛋”。消费者在食用蛋类食品时，应仔细鉴别蛋心的颜色，对于蛋心颜色特红特艳的禽蛋(一般家养或自然放养的鸡、鸭蛋蛋心颜色较自然)，消费者应特别注意，最好不要食用。

　　拒绝小摊小贩“家养红心蛋”的兜售。市场上真正家养或自然放养的本鸡、鸭蛋数量相当有限，消费者应尽量不要向路边小贩购买，避免上当。

　　消费者在购买蛋类产品时，应尽量选择正规市场和知名品牌的产品，并妥善保管好购物小票。

　　一旦发现市场上有可疑红心蛋销售，消费者应及时拨打12315或直接向当地工商部门举报。

　　新闻链接

　　11月14日，北京市场6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红，国家质监总局立即要求各级质检部门开展蛋制品企业苏丹红检查。

　　苏丹红，偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于油彩、汽油等产品的染色，共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号。国际癌症研究机构将苏丹红列为三类致癌物，具有致突变性和致癌性，我国禁止使用于食品。

(责任编辑：张勇)