据新华社电 福建省质监部门18日在福州两家超市出售的鲜鸡蛋中检出苏丹红Ⅳ号。“问题鸡蛋”共5批次，包括6183枚盒装鲜鸡蛋和13公斤散装鲜鸡蛋，目前已全部下架查封。

　　据了解，福建省质量技术监督局中心检验所18日在对鲜鸡蛋和蛋制品的专项检查中，检测发现福州市麦德龙和家乐福超市所售湖北神丹健康食品有限公司生产的“好土”“鸟王”鲜鸡蛋，苏丹红Ⅳ号含量分别为0．2毫克／千克和0．3毫克／千克。质监部门紧急出动执法人员，对两家超市在售的神丹公司产蛋制品进行查封扣压。

　　福建省质监局14日紧急部署在全省开展查处含有苏丹红Ⅳ号蛋制品专项行动，各级质监部门对省内44家蛋制品生产企业进行了检查，没有发现“涉红”禽蛋及蛋制品。

　　质监部门提醒消费者，不光颜色异常的红心鸭蛋可能含有苏丹红，鸡蛋也可能染上苏丹红。有的消费者认为蛋心色泽更深更红的就是柴鸡蛋，因此一些不法养鸡户也会在饲料中添加含苏丹红的“红粉”，让有毒鸡蛋流向市场。消费者在食用禽蛋食品时，要先打开蛋壳鉴别蛋心颜色，如果蛋心颜色异常，特别鲜艳，最好不要食用。

　　舟山部分“红心”鸭蛋流入市场

　　信报讯 据《今日早报》报道，近日，浙江舟山查获一批“红心”鸭蛋，但同批次的部分问题鸭蛋已流入市场。

　　11月16日，舟山市有关部门对鸭蛋进行抽检。结果在丁某所售咸鸭蛋中检出苏丹红Ⅳ号，目前该批480只涉“红”鸭蛋已被封存。据调查，鸭蛋购自养鸭专业户吴某处，共计250公斤，除被查封的480只鸭蛋以外，其余已全部销售出去。据吴某交代，今年10月，他曾经将一勺苏丹红Ⅳ号加到300公斤饲料中喂养鸭子。

　　目前，舟山工商等部门已展开拉网式抽检和排查。