北京推行水产品可追溯制度
可发短信查鲜鱼身份
早报讯福寿螺事件、多宝鱼风波让不少老百姓对水产品质量安全心存余悸。26日,北京市水产技术推广站正式将带有追溯标识牌的安全水产品引入北京市场。 今后,北京市民可以通过手机短信等方式对鲜鱼等水产品的产地信息、企业信息、检测信息等相关信息进行查询。
记者在北京亦庄美廉美超市看到,金鲳鱼、甲鱼、草鱼都有了“身份证”———背鳍上都打上了圆形或者鱼形的标牌,有红、黑、白多种颜色,规格小而轻便,不影响鱼在水中游动,标牌上面印有条形码和查询方式。消费者可以查询每条鱼从池塘到餐桌的全过程经历。
通过附着在鱼体上的标识牌上的追溯码可以查询到水产品详细的生产履历。据介绍,该追溯系统由生产者信息、产品信息及养殖履历信息组成。生产者信息包括:生产者名称、法人代表、联系方式等;产品信息包括:产品名称、生产环境监测信息、水生动物疾病监测信息、检测部门和检测时间等;养殖履历信息包括:养殖履历基本信息表、饲料使用信息表、鱼药使用信息表和收获信息表等。管理部门和消费者通过履历中心,可以查阅与产品有关的生产、加工、销售、检测等各类信息,实现对水产品全链条地追溯。
目前北京正在进行水产品查询试点推广,今年预计投放10台查询系统,明年将陆续在北京全市推行。每台查询系统都和追溯系统的生产履历中心数据库联网,消费者可以通过互联网、触摸屏、电话和手机短消息等多种方式进行查询。(京华) |