晚报讯(记者王晓雯)11月28日,记者从银川市首次大规模宾馆餐饮行业技能大赛培训班上了解到,技能培训近年来已经从被动受训变成了从业人员的主动选择,好的服务员比厨师还要走俏。来自我市30个大型宾馆饭店的150多名服务人员踊跃参加了为期两天的业务技术理论和实际操作技能培训。
此次由银川市市委人才办、市商务局、市劳动和社会保障局、市总工会、银川市饭店业协会等单位联合举办的宾馆餐饮行业技能大赛上,参赛选手都是所在单位挑选出来的高手。据培训班负责人介绍,由于服务行业流动性较大,我市技能好的中、高级服务师是凤毛麟角,此次参加培训考核合格后由劳动部门颁发中级、高级服务师证书,对获得高级技工职称证书的选手,由银川市人才工作领导小组进行表彰,并授予“银川市服务名师”的称号。