“毛家香”湘菜馆　四次检查卫生仍差

　　本报讯（记者李琳）昨日，西安市卫生局启动元旦春节期间食品卫生安全工作预案，要求市、区县卫生监督所在节日期间针对重点区域、重点行业巡回检查。市卫生局还组织市卫生监督所执法人员检查部分餐饮单位及超市，发现仍有部分餐馆忽视食品卫生。

　　检查中，执法人员发现和平路上的“毛家香”湘菜馆操作间地面污水、食物残渣随处可见，泡沫箱充当保温箱盛装米饭，有些米饭已经有酸味，消毒柜的一个小碗内竟然还留有没有洗净的盐。卫生监督人员在近一个半月内对这家餐馆至少已经进行了4次检查，每次所看到的卫生情况都很差，虽责令该单位进行整改，但收效甚微。

　　卫生监督人员表示，对于诸如“毛家香”湘菜馆这样的卫生条件极差且拒不整改的餐饮单位，将依据相关法律进行行政处罚，如果整改后仍达不到卫生标准的，将依法吊销其卫生许可证。卫生部门提醒市民，节日就餐如发现有饭菜质量问题或发生食物中毒等突发事件时，可拨打举报电话进行投诉。

　　举报电话：（029）85534897