本报讯 （记者常珊珊）昨日，记者从海南省卫生厅获悉，省卫生监督队日前对省卫生学校食堂进行现场卫生监督检查，检查发现该学校第一食堂煎炸类食品加工间纱门、纱窗有3处破损，地面不平有积水，排水沟未加装防鼠栅栏；第一和第三食堂的配餐间均无装紫外线空气消毒灯；第一和第三食堂均无直通式的预进间。

　　针对现场检查中存在的问题，该监督队提出四点整改意见：一是第一食堂煎炸类食品加工间的纱门、纱窗要进行修补，增加排水沟的防鼠设施；二是第一和第三食堂要按照1．5Ｗ／Ｍ3的要求在配餐间内配备足够的紫外线消毒灯；三是在新食堂启用前，加强配餐间、熟食间操作人员的卫生管理，落实洗手消毒更衣制度；四是加强食堂周边环境的卫生管理，降低苍蝇密度。

　　海南省卫生厅疾控处夏处长表示，下一步，卫生部门将重点整治学校、幼儿园食堂不符合《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求、尤其是存在重大食物中毒隐患的环节。督促学校、幼儿园食堂对食品工具、容器、冷藏设备、加工设备进行一次彻底的清洗消毒，对加工环境进行卫生消毒处理，并对各种食品原料进行检查和清理，及时销毁超过保质期和腐败变质的食品原料。