因“嗑药”事件停售月余的多宝鱼恢复销售!昨日凌晨,首批250公斤山东日照“无公害”多宝鱼运抵周谷堆农产品批发市场。
日照多宝鱼“捷足先登”
昨日,在周谷堆水产批发市场的一家鱼行,记者看到,“山东日照无公害多宝鱼”的标牌十分醒目,10多条黄灰色的多宝鱼在鱼缸内游来游去,每条多宝鱼的尾部悬挂着日照渔业流通协会监制的“身份”标牌。
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经销商韩立栋告诉记者,多宝鱼在上海、北京“解禁”以后,日照的生产商就多次联系供货,表示可以先供货后结款,并保证“三证”齐全,“经过反复考察,我们决定先从日照进货。”周谷堆农产品批发市场水产部陈鸫副主任表示,水产市场对此次多宝鱼恢复销售十分慎重,已经明确要求经营户销售时必须出具相关产地的检测合格证明,并将联系合肥市畜牧水产局对这批多宝鱼进行抽检。
成本增加卖价上调
昨天上市的多宝鱼零售价45元/500克,比停售前上涨11元左右,据销售商介绍,这批多宝鱼批发价38元/500克,涨价的主因是成本增加,现在日照多宝鱼是按照无公害的标准养殖的,成本相对较高。此外,多方检测、认定需要的费用也要加在售价上。陈鸫告诉记者,目前厦门等南方产地的多宝鱼批发价较低,在25元/500克左右,一些批发商已经与当地的生产商联系拿货,一旦货到,多宝鱼的价格将会回落至停售前的水平。
首日销售无人问津
“一上午没开张,看的人倒是多,就是没人买,幸亏进的货少。”望着缸内的多宝鱼,韩立栋一脸的无奈。据了解,中高档酒店、宾馆是多宝鱼的最大买家,几乎占95%的份额。“货一进,我就逐一电话通知,可是没有一家酒店、宾馆愿意进货,都说等等看。”在逍遥菜场,多宝鱼的销售门点也是一片冷清,市民张女士表示,这些多宝鱼尽管有这证书那证书的,但总有些顾忌,还是不吃为好。记者随后联系上多家餐饮企业,相关负责人纷纷表示,由于大多数顾客目前对多宝鱼心存戒备甚至“恐慌”,短时间内不考虑将它重新列入菜单。(方春俊)
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