“猪饲料”做成红薯粉

　　本报记者夏雨 实习生黄壮丽 张景颢

　　廉价玉米淀粉加进工业石蜡、明矾和色素，经简单加工，就变成了“红薯粉”，不但看起来光鲜可人，身价也上涨不少。

　　19日，省市两级质监部门联合出击，端掉三家无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证生产红薯粉丝的“黑窝点”。

　　晾衣架作晾粉架

　　这三个“黑窝点”位于长沙河西渔湾市潇湘加油站南侧的居民区内，皆为简易平房，隔路相望。老板都是衡阳人。

　　“黑窝点”没有营业执照，没有卫生许可证，也没有生产许可证。制作区与生活区混合在一起，挂着粉条的竹竿上还有作坊老板湿漉漉的衣物。摩托车头盔、小孩衣物、袖套、棉袄、脏毯子等等乱七八糟的东西全放在晾粉条的架子上。

　　粉条中添加明矾

　　在制假的现场，生产车间主要生产设备仅为几口铁锅和用来晾晒的竹竿。用来加工产品的原材料是没有获得ＱＳ证（食品安全认证）的淀粉和工业用的玉米淀粉，一般用做猪饲料。为了增加红薯粉的韧性，老板还在生产过程中违规添加大量明矾。

　　省质监局监督处副处长邓杰军表示，吃了这样的“红薯粉”，就等于吞进了慢性毒药。据邓杰军介绍，“黑窝点”使用的淀粉和玉米淀粉，包装袋上虽有执行标准，但是那只是企业标准，不符合国家标准，根本不可以给人食用。粉条中添加的明矾等物质对人体极其有害，常吃添加明矾的食物，会出现摄铝过量。孕妇摄铝过量，不仅影响母体健康，还会造成胎儿大脑发育障碍。儿童、老年人摄铝过量则会导致智力障碍。

　　冒用其他公司销售

　　经执法人员查证，这些不合格的红薯粉，经过简单加工后冒用秦皇岛某公司的产品进行销售。据一“黑窝点”老板交待，每天产量可有上百公斤，天气好的时候每天每家甚至可以生产几百公斤的粉丝。

　　在这次行动中，执法人员共收缴产品一千余公斤，捣毁了生产设备，并表示将对这些假冒伪劣产品的生产者予以严厉处罚。