街头桶烤红薯卫生令人担忧

　　这些铁桶原先多用于装油漆等化工原料；市民希望有关部门现场检测烤红薯是否有毒

　　966966

　　本报热线966966报道（记者朱阳夏实习生李祥英）在冬天吃热乎乎的烤红薯是件很过瘾的事，市内不少街头烤红薯的生意都很好。

　　市民爱吃烤红薯

　　昨日下午，记者在渝中区花街子的两家卖烤红薯的摊点看到，一个小贩把沾满煤灰的手套搭在铁桶的系绳上，正帮一个小姑娘称烤红薯。而桶上放了10多个刚刚出炉还冒着热气的烤红薯，红薯溢出来的浆汁粘在桶面，锈迹斑斑的铁桶桶壁早已模糊不清。制作烤红薯的桶上模模糊糊看到“润滑油”的字样。

　　不过不管是卖烤红薯的商贩，还是来买的市民，都没有注意到这个被熏得黑黢黢的大桶的来历。小贩称进入冬天以后，每天的生意都不错，每斤1元至1.5元，每天能卖好几十斤，生意最好时能卖上百斤，尤其受学生的喜欢。

　　“烤箱”多是油漆桶

　　当记者询问其中一位商贩这些烤红薯的桶是否就是废油桶时，他不满地说：“这桶是我花20多块钱从废品收购站买来的，谁管它以前装过啥子，反正我洗干净了的，而且每天都用大火在烧，吃了啷个要不得？”一位正在吃烤红薯的年轻女子说：“烤红薯很香啊，没想过干不干净。”

　　随后，记者在渝中区桂花园路一家废品收购站看到，这里堆着不少废旧铁桶。一名工人说，这些铁桶卖出去1块钱一斤，用来烤红薯的一般都是装汽油和油漆的厚皮铁筒。

　　吃烤红薯小心中毒

　　昨日，市第三人民医院消化内科李医生说，这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，烤红薯经过高温以后，残留的有害气体都吸附到红薯上了。

　　若这些化工产品成分里面含有苯等有毒物质，就会对人体造成严重危害。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。

　　李医生说，这种烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。另外煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，和多种有害物质，有的煤还含有放射性物质，人们吃了这些烤红薯，可能会导致慢性中毒，损害消化、呼吸系统。

　　昨日，接受记者采访的市民表示，希望有关部门现场查一查这种烤红薯，给市民一个放心。