广东节前食品抽检结果不乐观

　　腌腊肉制品和烘炒食品合格率不足七成，广州产草莓农药残留高

　　本报讯广东省食品安全委员会前天公布节前食品抽检结果，总体情况令人满意，但仍有部分食品存在问题。如省内流通领域的腌腊肉制品和烘炒食品，剔除纯标签不合格后的内在质量合格率不足七成。

　　据省工商部门负责人介绍，本次抽检中，腌腊肉制品和烘炒食品质量不容乐观，八批次的烘炒食品大肠菌群、霉菌指标超标，其中标称广州市同喜食品有限公司生产的金箭牌美国开心果（生产日期20060822，规格150g/袋）检出的大肠菌群超标153倍，霉菌超标5.2倍；部分腌腊肉类则检出超范围使用了胭脂红，以及酸价超标。

　　质监部门则公布，抽检中木耳、香菇等食用菌合格率较低，内在质量合格率仅为63.3%，主要原因是被检木耳产品与标准黑木耳产品名称不符，多数以毛木耳充当黑木耳，以次充好。专家提醒，毛木耳与黑木耳形态接近，但价格差距很大。(黄海云钟百川)

　　（Fish/编制）

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