据北京市卫生监督所消息,为确保首都人民度过欢乐、祥和、健康的节日,今日,丁向阳副市长亲自带队检查我市“春节”期间食品卫生、医疗工作,市卫生局于鲁明副局长、市安监局、市发改委、市旅游局的有关领导陪同了此次检查。
检查团首先检查了和平门烤鸭店、平安三千里烤肉店、馄饨侯和平门店等三家餐饮企业的卫生管理状况。丁向阳副市长对这三家餐饮企业的整体卫生状况及卫生制度的落实情况表示满意。在检查过程中,丁向阳副市长分别询问了这三家餐饮企业节日期间的经营情况,量化分级管理的实施情况,采购食品原料的情况以及餐具消毒等方面的问题,强调了大型餐饮业在节日期间食品留样制度的重要性。指出要继续深化量化分级管理的实施,推进餐饮业卫生管理员制度的施行,提高餐饮业准入的门槛,完善并提高中小型餐饮业的卫生标准,加强社会监督,聘请消费者协助监督餐饮卫生。卫生部门应进一步加大处罚力度,对限期不改,多次违法的企业应依法吊销其卫生许可证。
随后,检查团检查了北京友谊医院的传染病防控工作。丁向阳副市长对医院应急预案以及日常工作情况表示满意,并指出要抓住应急预案的落实,加强急诊工作,做好春节期间应对突发事件的应急准备工作。
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