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北京奥运将主供西餐

2007年02月16日09:01 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：广州日报

　　据新华社北京电 （记者 高鹏）北京奥组委运动会服务部副部长向萍近日透露，北京奥运会时奥运村内将采取以西餐为主、中餐为辅的供餐方式。

　　向萍表示，由于大部分运动员来自欧美地区，因此奥运村的餐饮服务将以西餐为主，但同时也供应中餐，体现中华民族的饮食文化。

北京奥组委将在借鉴往届奥运会的基础上，与餐饮供应商共同制订奥运菜单。之后成立专门的专家组对菜单进行评审、试餐。层层评估把关之后，这份菜单将被提交给国际奥委会以获得批准。

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