平湖西瓜为啥变甜了？ 因为新的施肥方法帮农田调理了营养

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　　记 者 顾国飞

　　本报讯西瓜是浙江平湖的特产之一，最近这个地方出产的西瓜比以往甜了很多，甜度平均达到13.5度，比往年提高了1－2度，而一般来说，甜度能达到12.5度的西瓜就已经很甜了。

　　测土配方施肥是最近两年在全国推广的新型农作技术。人吃饭讲究膳食平衡，测土施肥则可以调理农田的营养。以前农民使用化肥主要凭经验，盲目性比较大，而且主要使用的化肥以氮肥为主，容易造成氮肥超量污染水源。测土配方施肥之后，最主要的就是减少氮肥用量，提高化肥利用率，还能提高农产品品质。

　　平湖是浙江最早实行测土配方施肥的县市之一，县土肥站钱站长介绍，他们在推广进行测土配方施肥的地方测量后发现，当地土地营养含氮偏高。于是他们实施了减少无机化肥的使用量，增加商品有机肥用量的施肥方案。配方是按每亩瓜田使用200公斤有机肥配比，减少氮肥等无机化肥用量35％，之后瓜地土壤质量大大改善，出产的西瓜肉色更鲜艳、甜度也更高了。为了推广这个测土配方施肥的项目，上个月中旬，海盐县还专门成立了全省首家测土施肥合作社。合作社的任务是了解当地农田缺什么营养，然后制定肥料配方，联系厂家生产统一供应，最后由经过培训的种植大户为农民上门服务对症施肥。