龙王庙驶来巨型餐饮“航母”

　　今年底，一个总面积达4.5万平方米的餐饮“航母”将现身汉口龙王庙国际广场。届时，市民及各地游客可一边赏江景，一边品美食。记者昨从龙王庙国际广场获悉，本月16日，国内餐饮业界近百位企业代表和专家学者将会聚龙王庙，共同谋划武汉首个时尚景观餐饮“航母”“美食之都”。

　　千种风味小吃引诱你

　　据广场开发商武汉盛唐房地产集团有限公司有关负责人透露，总面积达4.5万平方米的“美食之都”是龙王庙国际广场（规划总面积近30万平方米）中二期工程的一个项目，规划有绝世景观餐厅、时尚酒吧街区、美食天地等高端餐饮及大众美食业态，将引入地中海风情餐厅、北美咖啡馆、东南亚小吃、港台海鲜馆及大江南北近千种特色风味小吃，同时布局购物、娱乐项目。其中，绝世景观餐厅采用全景式大幅玻璃幕墙，能全方位观看江景；在时尚酒吧街区则可一边泡吧，一边购物。目前，各项招商工作进展顺利。

　　两张王牌：滨江景观与特色餐饮

　　武汉餐饮业竞争异常激烈，在龙王庙建餐饮“航母”风险几何？对此，盛唐集团企划部负责人表示，盛唐看好武汉的滨江经济和餐饮经济，龙王庙美食之都将突出主题特色，填补滨江景观特色餐饮行业空白。凭借龙王庙得天独厚的地理优势、旅游景观和周边旺盛的商业人气，其市场前景看好。武汉市餐饮管理处处长涂水前认为，借鉴上海城隍庙和南京夫子庙的经验，在两江交汇的汉口龙王庙建造一个综合性的时尚餐饮“航母”是可行的，其发展方向从长远来看，有不错的市场空间。“当然，其定位十分关键。在高档时尚的同时，还要兼顾周边一带的消费水平，如引进汉味小吃，把汉正街市场配套进行有效结合，不可忽视汉正街经营户和打货客商这个不小的消费群体。”专家建议：做好整体规划涂水前建议，4.5万平方米最好整体规划，分步实施，再根据市场变化和经营情况进行适当调整，不可盲目一起上，否则风险和经营压力较大。同时，要充分利用好旅游资源，加大龙王庙一带的旅游推介，以聚集人气。武汉市餐饮协会一人士认为，规模越大风险就越大，且引进商家入驻也会有一定难度，龙王庙可先引进几个代表性的餐饮品牌，再逐步扩大，这样可减少风险。链接2003年，盛唐集团以7.32亿元拿下位于武汉龙王庙的117亩地块，创下我市当时的地价之最。次年，武汉盛唐房地产集团有限公司开始投资建设总面积近30万平方米的武汉龙王庙国际广场。龙王庙国际广场项目分三期完成，其中面积1.5万平方米的一期工程“龙王庙国际礼品饰品城”已于2005年12月投入使用；面积约13万平方米的二期工程目前已完成，预计今年9月投入使用，二期包含鞋业、餐饮、服装、娱乐等几大业态。第三期工程将于2008年投入使用。