联合检查“农家乐”食品卫生

　　本报讯 （记者张毅伟）“五一”旅游黄金周即将来临，为有效预防和消除食品安全隐患，确保节日期间中外游客和广大市民的饮食安全，4月27日上午，西安市食品安全委员会办公室组织西安市工商局、卫生局、食品药监局等部门的食品安全执法人员对西安市食品市场整治情况和食品安全情况进行了联合检查。

联合检查组先后检查了游客较为集中的秦岭野生动物园周边的农家乐经营户、长安韦曲镇南街的小餐饮店及节日期间群众购物较为集中的大型超市。重点检查了农家乐经营户、小餐饮店的整体卫生状况、餐饮具消毒情况、从业人员的健康情况以及超市热销的面粉、散装食品的索证索票情况、现做现卖熟食品制作及退市销毁制度的执行情况。