晨报讯 (记者 卢傲然 许小明通讯员华世新)经晨报牵线搭桥,在汉正街管委会、辖区工商、宝善堂集贸市场物业的支持下,位于多福路的宝善堂民俗小吃城昨日盛装开业,当天就吸引了数千名“好吃佬”尝鲜。
昨日上午,记者在该店看到,民俗风格的店面内,汇集了石记热干面、宝善豆皮大王、徐胡记汤包等近20个特色品种、100多款口味小吃。
汉正街管委会负责人称,1.67平方公里的汉正街常住居民就达10万人,各类流动人口和经营、服务人员加起来有近20万人。由于市场内规范的低端餐饮店、特色小吃店十分缺乏,大多经营户总为吃饭和过早发愁。“晨报为汉正街引进小吃,办了一件大好事”。
新闻回放
今年2月1日起,晨报6名记者二进汉正街,在开展的汉正街百名商户的意见调查中,“吃饭难”排在前列,晨报推出的《汉正街商户吃饭有点难》报道,当即引起强烈反响。经过多方努力,晨报记者全程陪同牵线,通过4天的蹲点考察,宝善堂民俗小吃城一口气签下汉正街多福路一旺铺10年经营权。
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