台湾美食节上 “吃”出台湾风情(图)

市民对台湾小吃“棺材板”兴趣颇浓快报记者 赵杰 摄

　　快报讯（记者张曦）随着“台湾文化风情节暨台湾美食文化节”在情侣园拉开帷幕。昨天是长假的第二天，记者在现场看到，令人眼花缭乱的台湾美食吸引了众多市民前来参观品尝。

　　甜不辣可能是南京市民最熟悉的台湾小吃了。在现场，这一台湾美食No.1吸引了不少食客品尝。“在台湾流传着这样一句话，到台北西门町没吃甜不辣，就像是白来！”此次活动的负责人潘建文告诉记者，甜不辣的由来众说纷纭，说法之一是在16世纪初，葡萄牙在长崎通商时将“南蛮料理”传入日本，当时是将鱼浆炼制塑形，再加以油炸的食物，传入台湾后随着当地口感演变成今天所吃的甜不辣。

　　该负责人告诉记者，此次台湾美食节，为南京市民带来了来自台湾的代表美食，如台北县的淡水鱼丸、台湾新竹市的新竹贡丸、台南的棺材板等等，市民在品尝之余，还可以体会到台湾的风土人情。