母亲节香港餐厅订座满八成 预计生意额破3亿元

　　香港母亲节市道旺 餐厅订座八成满

　　国际在线消息 （驻香港记者 梁弢）：下周日（13日）便是母亲节，请妈妈吃大餐几乎是指定动作。香港餐饮业指出今年母亲节市道畅旺，预计当天餐饮生意额会突破3亿元。

　　香港洲际酒店发言人说，目前各餐厅在母亲节的订座率已有八成，当中以中餐厅较受欢迎，预计最后多数餐厅都会爆满。至于酒店推出的16,888元套餐（连一条价值1.2万元颈链），她说初步亦有几名客人感兴趣。

　　富临饭店董事总经理杨贯一亦预计，母亲节当晚至少要做两轮餐，生意较去年同期增加约两成。

　　餐饮联业协会主席黄家和表示，今年股市、经济畅旺，相信母亲节的餐饮生意会较去年增加5至8％。

　　他说，去年母亲节单日生意额达3亿元，预计今年会多1500万元以上，除了是客人吃得豪爽，亦因为部分如鲍鱼等菜式来货价较去年贵四成。

　　有花店亦说，以往康乃馨的批发价每枝2元，今年则升至3元，但由于子女都是即兴购物，暂难预计销量。