多吃瓜降血压

　　本报讯 （见习记者 李娜）蔬菜是每天不可缺少的食品，营养学会专家称，夏季应多吃些含水量多、清热去湿及抗炎杀菌的蔬菜。

　　夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量高，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等。

而且，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的良好作用。夏季对人体影响的重要因素是暑湿之毒，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，引起脾胃功能失调，食物消化不良。还可以吃些凉性菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。另外，多吃些杀菌蔬菜如大蒜类对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用，可预防肠道传染病等。