中广网呼和浩特6月7日消息(记者文伟乌海台记者肖卫琴)进入五月中旬以来,乌海市猪肉批发零售价格不断上涨,白条猪批发价格由五月初的每斤6.5元,最高涨至每斤9元,近日下降至每斤8.5元左右。市场零售价:排骨、后座每斤10元、大骨头每斤6.5元,比月初上涨每斤2到3.5元,与去年同期相比上涨每斤3到4元左右。
猪肉价格上涨的主要原因:一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响,猪肉价格持续下跌,养殖户为减少损失,缩减养殖规模。尽管下半年猪肉价格回升,但由于养殖户的补栏周期较长,导致目前生猪供应减少;二是今年以来,主要饲料价格上涨,养猪成本增加。三是市场需求拉动,随着城乡居民收入的增长,猪肉消费呈增长趋势。四是乌海市生猪养殖规模小,70%的生猪来自周边地区。
由于猪肉价格上涨的带动,相关肉、禽类市场价格也在上扬,牛肉价格每斤上涨1元左右,鸡蛋每斤上涨0.4元左右,白条鸡每斤上涨0.7元左右,羊肉价格波动不大。目前,乌海市肉类市场供应基本平稳,没有出现断档脱销现象。
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