东莞市物价局发布的最新城市居民食品价格监测结果显示,昨日(5日)东莞市场上的精瘦肉每斤售价最高达到15元,这一售价较上一个采价日(5月25日)上涨了2元。这意味着东莞猪肉价格已经是全省最高。
肉类价格都在攀升
根据物价部门最新的监测数据显示,6月5日,光明市场的鲜猪肉售价为:精瘦肉每斤15元,肋条肉五花肉每斤9元,排骨每斤15元。
记者在采访中了解到,由于猪肉价格持续高位运行,不少市民已经改吃其他肉类。受此影响,东莞市场上牛肉、鸡肉以及鸭肉销量较前有所提升。东莞市物价局的监测数据也显示,在猪肉价格持续上涨的同时,牛肉、鸡肉、鸭肉的价格微幅上涨,鸡蛋小幅上升,鸡蛋价格是3.8-4.3元/斤,鸡肉9-11元/斤,牛肉13-15元/斤。
此外,继4月份花生油涨价之后,大豆油也开始掀起涨价潮。记者走访各大市场了解到,大豆油已经涨价接近一成。金龙鱼、海狮等品牌大豆油(5升装)价格上升了2-4元,涨幅近10%。金龙鱼AE大豆油(5升装)从上周的46元上调到49.8元。海狮牌大豆油(5升装)从40元涨至43元。元宝大豆油(5升装)现价为43元,涨了4元。光明市场的一位档主称,一级桶装的花生油现在卖到了85元/升,10天前还是78元/升,顾客都嫌贵。
未来上涨空间不大
猪肉价格还会继续上涨吗?昨日东莞市物价局对此没有进行明确答复。而省物价局则分析称,猪肉的替代性较强,如果肉价再往上涨,消费将会受到一定的抑制,这决定了上涨的空间不大。在生猪货源方面,由于广东猪肉价格较高,吸引了外省生猪进来,将增加市场猪肉供应,进而拉低价格,此外我省冻肉储备充裕,将会保证市场供应。省物价局总体分析,当前猪肉价格的上涨因素不可能一下子消除,预计猪肉价格短期内将在高位运行,上下小幅波动,不会大幅上升,经过一段时间后,猪肉价格可能会有所回落。(记者南小渭)
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