全省拉网严防“问题猪肉”入市

　　“成都猪肉市场的供应、价格渐趋平稳！”昨日，省、市工商联合出击，对黄忠农贸市场、抚琴农贸市场等展开现场检查，查看这些市场上猪肉销售的情况，供应量、质量把关等情况。即日起到9月，工商部门将对短斤少两、销售注水猪肉等违法行为进行整治，并要求各

　　销售市场，严禁注水肉、无检疫合格证明的猪肉入市销售，不准在销售过程中出现短斤少两行为，同时严防病死猪肉、高温猪肉流入市场。

　　“猪肉供应量够不够？价格涨没有？”上午9时许，四川省工商局和成都市工商局联合出击，对黄忠农贸市场、抚琴农贸市场等展开了检查。在黄忠农贸市场，省工商局副局长杨跃一一询问了市场里的猪肉商铺，并叮嘱商铺老板，在目前猪肉价格上涨的情况下，一定要诚信经商，不能短斤少两，更不能出售注水猪肉。

　　在抚琴农贸市场某肉摊前，不仅悬挂着肉价提示牌，还有猪肉检疫合格证、来源证明等票据。黄忠农贸市场管理方赖主任表示，目前猪肉市场的价格和供应量基本稳定了。

　　四川严防“问题猪肉”

　　昨日，省工商局再次发出加强猪肉市场监管的紧急通知，称当前是“高热病”、高致病性猪蓝耳病等疾病的高发季节，又正值猪肉等副食品价格有所上涨的时期。通知要求执法部门必须采取有效措施，严防四川市场出现“问题猪肉”。

　　省工商局要求，各地猪肉市场须实行“场厂挂钩”制度，从事猪肉批发、零售经营的集贸市场、商场和超市，必须与当地工商行政管理部门签订责任书，确保销售者从合法正规渠道进货。市场开办者应与市场内从事猪肉销售的经营者签订质量责任书。凡是不合格猪肉、未经检疫的猪肉及其制品，必须强制退出。昨日省市联合现场检查拉开了四川整治猪肉市场的序幕，从即日起到9月整个整治将一直持续，工商部门欢迎市民举报各种短斤少两、销售注水猪肉等违法行为。

　　文/图记者石莉芳