农产品加工企业要打品牌战

　　四川新闻网-成都日报讯 ：

　　品牌兴，则工业兴。目前我省工业与沿海先进省市的差距主要体现在品牌的数量和质量上。截至2006年底，中国驰名商标浙江有110个、山东93个、广东97个，中国名牌产品浙江195个、广东221个、江苏153个，而我省同期分别只有34个和29个，发展本土品牌，刻不容缓。

　　本月13日，四川省食品工业协会和四川省工商局联合在成都召开了2007年四川省食品工业品牌建设与保护现场会。会议采取现场参观和总结座谈相结合的方式，主要是学习部分重点食品企业在品牌建设与保护工作方面的先进经验，引导我省食品企业走品牌、质量、效益的健康发展道路。

　　会议当天，全省150多家食品重点企业的负责人参观了高福记公司、丰谷酒业和蓝剑饮品的生产车间，学习经验并共同研究进一步做大做强我省食品品牌的措施和宣传。省工商局副局长沈健认为，企业代表参观的这三家企业在打造品牌上进行了很多有益的尝试，但研发力度还有些薄弱，需要进一步增强。新产品的开发、创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

　　在高福记公司生产车间，参会代表观看了车间工人规范化操作的过程，代表们对严格执行产品质量检测的做法给予了肯定。正如省质监局巡视员靳东升所说：重视品牌建设的基础是质量，企业只有重视了产品质量，品牌才能得到市场的认可。

　　省食品工业协会副会长陈吉福在谈到三家企业创品牌之路时总结说，蓝剑大打健康牌，亲和消费者；丰谷酒业注重品牌营销，差异化的营销策划加强了品牌的认可；而高福记公司开发的饭扫光系列方便川菜、川老汇芝麻油、花椒油、川老汇豆瓣等三大系列一百多个品种则融合了品牌的文化营造，利用川菜文化，加深了品牌的文化内涵。

　　三家企业在品牌建设上能够得到如此肯定，与公司注重品牌开发有关。代表们在讨论中，对这几家公司积极探索品牌建设之路,开设新品研发中心、与四川省食品发酵工业研究设计院等食品研发机构合作开发新品等做法表示了高度的认同。他们认为，只有不断优化、调整产品架构，才能保持品牌旺盛的创造力和生命力。

　　在谈到振兴并发展本土品牌时，参会人员一致认为，加强品牌建设与保护工作迫在眉睫，必须要突出品牌建设在大企业集团培育、产业集群和民营经济发展中的重要作用，大力实现品牌兴川。

　　何凤 本刊记者 严蓉