南京日报报道(记者 曹丽珍)眼下养猪平均一头能赚300元。记者昨了解到,由于目前猪肉价格较高,养猪的利润增加不少,这在一定程度上刺激了我市不少养猪户补栏的积极性。
据介绍,受去年生猪高热病等因素影响,从今年3月份开始,全国猪肉价格出现上涨。
赵章武说,从30公斤重的猪苗,长到100公斤的出栏生猪,所需时间约为6个月。在这6个月中,除去人工成本,每头生猪的养殖成本主要包括猪苗购买费、饲料费、疫苗费和水电等损耗费。其中,饲料费每天1.5元左右,疫苗费约10元,水电等损耗费为100元,每头猪苗购买费约400元。将上述养殖成本加起来,养殖一头生猪至其出栏所需的全部开销为780元。
市生猪屠宰管理办公室昨天最新的生猪收购价显示,每500克最低6元,最高6.3元。因此,100公斤出栏生猪的成交价,至少为1200元。将这个数字减去养殖成本780元,所得出的利润金额是420元。
“现在养头猪平均能赚300元,前几年最多也就100元,有时发生疫病还亏本呢。”赵章武说。
几乎是往年3倍的利润,刺激了养猪户的补栏热情。市屠管办负责人蔡体雯为此提醒,养猪户或养殖场应密切关注全国的猪肉供应行情,及时调整补栏数,并要适度补栏,错开时间断续补栏,避免生猪集中出栏价格过分走低。此外,为减少损失,加强疫病防控至关重要。
养猪大户孙晓华
孙晓华是南京有名的养猪大户,在雨花台区养猪已有8个年头。当年她从养100多头猪起步,现在养殖规模已扩大到存栏2000头,年产肥猪4000头供应南京市场。她的养猪场也被列为南京市副食品生产基地和二次创业基地。
说起养猪,孙晓华多有感慨。他说,养猪市场呈“马鞍形”,常是一年好,一年差,去年市场偏冷,养猪不赚钱,孙晓华只得从银行贷款20万元,维持猪场运转;今年行情好了,她想扩大养殖规模。她说,现在看,把猪养好不仅是赚钱,也是一份社会责任。
上图:孙晓华的养猪场成了市里的副食品生产基地。右图:刚出生的小猪憨态可掬,孙晓华忍不住抱一抱。南京日报记者杨海鹏报道
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