西安等大中城市猪肉储备要确保国庆节7天消费

　　本报讯 (王向华) 为保障“菜篮子”市场稳定供给，我省要求各级财政、商务部门加大投入，坚持做好猪肉等生活必需品的储备，保证数量充足，质量合格，管得好，调得动，用得上。西安等大中城市要有保障本地居民7天消费量的猪肉储备，其他城市也要建立适当数量的储备。这是记者从7月31日下午召开的全省“菜篮子”工作电视电话会议上获悉的。

　　我省要求商务部门千方百计增加猪肉供给，重点保障中秋、国庆“两节”期间的市场供应。西安、宝鸡、咸阳、铜川等大中城市要加强与重点肉类加工企业、生猪主产区、规模化养殖场的产销衔接，建立稳定的货源渠道，确保肉品供应不脱销、不断档。同时根据市场需求变化，适时调整储备品种结构，增加冻肉储备，提高储备费用标准。没有建立肉类储备的设区市，要建立与本地市场应急供应规模相适应的储备，确保应急供应。