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武汉餐具抽检学校食堂合格率最低 近3成不合格

  武汉市食品药品监督管理局昨日就今年下半年的食品重点品种抽检情况发出通报,涉及6大类食品卫生问题,其中,学校食堂餐具合格率最低,为71.1%。

  据介绍,武汉市食品安全委员会办公室于近期对全市食品重点品种进行了抽检,共抽检了腐竹、猪肉、蔬菜、米粉、水产品、餐具消毒6类419批次,378批次合格,合格率为90.2%。
其中米粉、猪肉、水产品、蔬菜的抽检合格率均为100%;餐具抽检合格率为91.0%,其中集中式消毒餐具合格率为100%,小吃店餐具合格率为91.3%。(黄亚琼罗志) (来源:长江商报)
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