水母网11月5日讯在开发区防疫站近期开展的全区小餐饮单位专项整治中,大博烧烤等40家单位因消毒不合格被行政处罚。大多数单位都有餐具消毒设施,但利用率不高。一些餐饮店不能做到餐餐消毒,还有些采用化学消毒法的餐饮店因消毒液配比掌握不对达不到消毒效果,致使餐具合格率不到60%。