张富刚委员：深加工红枣避免因灾损失

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　“在我省很多县、区，枣树收入占农民总收入的一半以上，如果遭受灾害，农民收入将受到巨大损失。”省政协委员、山西天骄生物科技开发有限公司董事长张富刚建议用深加工解决枣民因雨水损失问题。

　　张富刚说，因为只有在成熟期红枣才有可能发生连续降雨、致使红枣裂果，使枣农减产减收。在未找到理想的抗裂品种前，对青枣以前进行加工，不失为一种增收的好方法。这样枣农大户可以就近简单加工，也解决了农村剩余劳动力问题，增加了当地农民收入。对企业而言，收购回来的是初级产品，也减少了企业固定资产投入，减少了流动资金的大量占有。本报记者尚慧辉

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