新华网成都5月19日电（记者王逸涛 朱映涛）青椒回锅肉、炒茄子、西红柿鸡蛋汤……许多连续几天没吃上热饭的什邡市蓥华镇受灾群众，19日下午从解放军官兵手中，接过热腾腾的饭菜。成都军区紧急调派的首批8辆野战炊事车，在重灾区建立起热食供应站。
成都军区联勤部部长董德元少将介绍说，地震发生后，汶川、北川、什邡、彭州等地的受灾区群众，基本没有自我生活保障能力。大多数受灾群众只能靠矿泉水、饼干、干粮等充饥。
为让受灾群众过上正常生活，担负解放军救灾部队后勤保障任务的成都军区联勤部，19日启动战时后勤应急保障机制，抽调人员和设备，分赴灾区实施后勤保障。
董德元说，这次使用的是部队刚配发的新型野战炊事车，可同时容纳4－5个炊事员同步进行蒸、煮、煎、炸等烹饪操作，1小时可为100余人做好4菜1汤。
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