徐息和：从事相关生猪屠宰的人员要进行培训

　　中新网7月17日电 商务部市场运行司副司长徐息和在接受中国政府网专访时表示，商务部在贯彻实施新《条例》方面，将对生猪屠宰相关技术人员和管理人员进行培训，更好地了解条例的规定，服务于生猪屠宰活动。

　　徐息和说，为了保证生猪管理条例的实施，我们主要做这样几项工作：

　　第一，我们将陆续出台条例的配套规章，包括生猪屠宰管理条例实施办法、定点屠宰企业分级管理办法、无害化处理管理办法等等，以使条例真正得到贯彻执行。

　　第二，要在全国进行生猪屠宰管理条例的宣传贯彻活动，要使得各地区商务主管部门和相关部门真正了解生猪屠宰管理条例中的有关规定，严格按照生猪屠宰管理条例中的有关条款从事生猪屠宰工作。要求商务主管部门和其他部门的执法人员按照条例规定的程序进行规范性的执法，要求企业按照生猪管理条例规定的流程进行屠宰活动，保证肉品安全。

　　第三，我们要对相关技术人员和管理人员进行培训，使得这些人员能够更好地了解条例的规定，能够服务于生猪屠宰活动。(据中国政府网网络直播文字整理)