高档大米开袋发现200克霉米块 成因待确认(图)

孙老伯不解，平均7元多一斤的高档大米中，怎会有这么大块的霉变米。 现场图片

　　“博士米”开袋惊现200克霉米块

　　生产方表示的确“非常恶心”，但霉变成因需进一步确认

　　晨报热线记者 罗剑华 摄影报道

　　家住东方路的孙老伯遇上了窝心事，家中不久前订购的两袋价值276元的高档大米，开封后竟然发现有一坨馒头大小的霉变米块。看着大米包装袋上“百姓营养饭”的广告语，孙老伯越想越不对，这些发黄、发绿的“营养”米，可千万别是“金山博士米”的特殊配方才好。

　　据孙老伯介绍，这两包“金山博士米”是自己在7月初，用儿子单位发的提货券电话订购的，两包总共18公斤，价格高达276元。

　　前天下午，见家中米缸见了底，孙老伯高兴地拆开了一包“金山博士米”，正当他将大米倒进米缸的时候，突然发现米袋的底部有一团馒头样的固体，孙老伯取出一看，这团固体竟然是由霉变的米粒结块形成的。他马上仔细检查米缸，又发现了不少指甲大小的霉变米块。孙老伯顿时没有了享用高档大米的心情，在向米厂投诉无果后，他拨通了晨报热线的电话。

　　来到孙老伯家，记者从盛放霉变米块的包装袋上发现，单包净重9公斤的“金山博士米”，是由上海金廊现代农业发展有限公司出品的，加工厂为上海定旺米厂，出厂日期是今年6月19日。经孙老伯当场称量，这坨霉变米块的重量接近200克，并且很多绿色的霉变米粒已经碎落，混入袋中的其他大米中。老伯说，根据他的生活经验，这样的大米应该不是新米，所以他对“金山博士米”的质量产生了怀疑，连剩下那包没有拆封的，也不敢再开袋食用了。

　　记者还发现，在“金山博士米”的包装袋上有一段“食用提示”，意思是每包“金山博士米”中都有一小包精糙米，可以供消费者混合食用。那么孙老伯发现的霉变米块，会不会就是这小包精糙米呢？带着疑问，记者昨天下午和上海定旺米厂取得了联系，得到的答复是，目前“金山博士米”的包装中已经不再附赠精糙米，为了确定霉变原因，厂方决定立刻前往孙老伯家进行善后调查。

　　事后，自称“金山博士米”生产负责人的张先生向记者表示，霉变的米块的确“非常恶心”。但张先生也坚持，他们的大米没有存货，而且加工工艺非常严谨，大米通常会被加热到70℃后才会封装，所以在生产流程中进水霉变的几率很小。通过当场对孙老伯家同批次的另一包“金山博士米”拆封检查，没有发现霉变的现象，因此，张先生认为孙老伯家的霉变米块的真正身份和霉变成因，还需要进一步的调查才能确认。

　　记者昨晚从孙老伯处了解到，张先生曾提出用两袋正宗“金山博士米”及相关礼品交换家中的霉变大米，但因为“没敢要”而婉拒了对方的建议。