吃鱼对心脏有好处的观点已经普遍被人们所接受，但您或许还不知道，吃鱼的时候加上一点儿酒，效果会更好。最近，英国《每日邮报》刊登了一项新的研究表明，吃鱼肉的时候喝点儿酒更有利于心脏健康。
意大利科学家研究了年龄从26岁至65岁之间的1604名成年人，他们分别来自意大利、比利时和英国，由于这三个国家在饮食方面的习惯完全不同，因此，研究人员便能够对比出不同类型的酒在心脏健康方面的不同作用。
结果发现，适量的喝些酒能够提高欧米伽3水平。而欧米伽3则是保证心脏健康的有益成分。富含欧米伽3脂肪酸的鱼有三文鱼和鲭鱼等。
(力钧)
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