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浙江公布08食品安全状况报告 公众满意度下降

  中新网杭州3月19日电 (记者 童静宜实习生孙钰斐)日前,浙江省食品安全委员会办公室发布了《2008年度浙江省食品安全状况报告》白皮书,这已经是浙江省连续第三年发布。《报告》显示,2008年公众对食品安全现状和监管工作满意度有所下降。


  据悉,2008年浙江省食安办在全省11个市开展的综合评价工作中,分两期抽取了17大类共9130批次食品,合格8362批次,合格率达91.59%,比2007年提高了6.5个百分点。浙江省食安办相关负责人表示,2008年浙江省并未发生影响重大的食品安全突发事件,实现了“不给奥运会添乱、不给国家添乱、不给人民群众添乱”的三大目标。

  该负责人介绍说,“2008年,浙江省各地共上报食物中毒事件31起,与上一年度相比,中毒起数、中毒人数分别减少了59.74%和45.35%。”记者了解到,8~10月仍然是食物中毒发生的高峰期,引发中毒的食物仍以动物性最多,尤其是肉与肉制品。

  该负责人提到,微生物性食物中毒仍然是浙江省食物中毒事件的主要类型,据了解,08年由微生物引起的食物中毒事件为18起,580人,占总起数、总人数的58.06%和73.70%。该负责人解释说,“食品加工不当是引起中毒事件的主因,比如加热温度不够、生熟交叉污染、熟食储存(温度/时间)不当等。”

  据国家统计局浙江调查总队在浙江省2008年食品安全公众满意度调查显示,受“三聚氰胺事件”的影响,08年公众对食品安全现状和监管工作的满意度比上年有所下降,得分相比2007年低了2.15分。据介绍,其中满意度最高的是对食品安全现状总体感觉的评价,为70.90分,最低的是打击食品违法行为的力度,只有63.07分。
(责任编辑:王雪)

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