北京500家餐饮企业五一降价 优惠幅度最高达45%

　　打折返券500家餐馆出“降”牌　五一期间推出最高优惠幅度达45% 是历年规模最大的一次

　　成本走低使餐饮业有了降价的空间

　　本报讯（记者张鑫）这个五一外出就餐的市民一定会感到非常实惠。记者从北京市商务委了解到，今年五一期间，北京将有500余家餐饮企业进行促销活动，是历年以来最大规模的一次。

　　记者昨天从北京部分餐饮企业了解到，五一期间众多餐饮企业以降价、折扣和返券为主的促销形式来吸引消费者就餐。

　　优惠幅度最高45%

　　轻易不降价的餐饮业在即将到来的五一小长假中松了口。

　　宏状元、全聚德、烤肉宛、峨眉酒家、砂锅居、便宜坊等餐饮企业直接降价或推出特价菜品。其中，宏状元更是将店内的主打粥品全线降价，最高降幅达到45%。

　　而晋阳饭庄、东方银尊酒楼、当乐滋、名乐鸡煲、阳光三千里等餐厅则推出了满一定金额的返券活动。其中，最高返券额达到了满100返50。

　　部分餐饮业五一优惠活动表宏状元 冰粥、甜粥全线降价到5元，原味粥降到3元，主食、菜品特价全聚德和平门店　黄金周每天2款特价菜；5月2日到18日，精选烤鸭8.8折优惠烤肉宛 新菜品特价促销最高降幅达20%东方银尊酒楼 到5月1日满200元返100元餐劵；消费满3000元按10%积分到卡，积分可抵现晋阳饭庄银谷店　满100元送15元购物礼券

　　礼券可在店中购买山西特产月坛名乐鸡煲 吃100返50

　　当乐滋 消费每满20元返5元现金阳光三千里 满100返30

　　新菜定价便宜15%

　　今年五一厚德福、鸿宾楼、同春园、曲园酒楼等20家老字号名店联手推出百余道新品菜。这些新菜大多以春季的时令菜为主，价位大多数都在20元至40元之间。

　　“我们这次联手推出的新菜，定价就比餐厅内原有的菜要低些。”此次活动的组织方华天集团的相关负责人表示。

　　记者了解到，推出新菜的餐馆原本菜品的价格大多在30到50元之间，新菜品定价相对低了近15%。

　　很多特色餐馆还推出了平时难得一见的宴席、小吃。

　　和平门全聚德店将曾经服务过名人的菜单整合，推出了“名人宴”。而位于什刹海的烤肉季推出了春游船餐。晋阳饭庄老店推出了以花入菜的藤萝宴。护国寺小吃推出了篮装小吃礼盒。

　　行家点评

　　成本下降腾出降价空间

　　中烹协相关负责人接受记者采访时表示，除了拉动内需的大环境，食品成本的下降也使餐饮业有了降价的空间。

　　据了解，目前食用油价格已经跌至2007年以来的谷底水平。而猪肉的批发价也从原本的20元/公斤的高位下降到12元/公斤左右。此外，淡水鱼类现在正值旺季，价格也比初春时下降了10%到20%左右。