人民网上海6月1日电（记者吴焰）6月1日是是《食品安全法》正式实施的首日，而全国首张由食品药品监管部门颁发的《餐饮服务许可证》，也于今日在沪诞生。今天下午，国家食品药品监管局局长邵明立和上海市副市长沈晓明，在杨浦区政府受理中心为第一批通过审核的相关餐饮单位颁发《餐饮服务许可证》。

　　按照国家食品药品监督管理局要求，自2009年6月1日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门将严格按照《食品安全法》的要求，核发《餐饮服务许可证》，按餐饮服务经营者的业态和规模对餐饮服务单位实施分类管理。此前餐饮服务经营者已经取得《食品卫生许可证》的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发《餐饮服务许可证》。

　　卫生部副部长、国家食品药品监督管理局局长邵明立同志出席《餐饮服务许可证》启用发放仪式并讲话，他要求各级食品药品监管部门以贯彻落实《食品安全法》为契机，进一步强化责任意识，以更加积极、更加主动的姿态加强新形势下餐饮服务监管工作，确保餐饮服务环节食品安全。仪式结束后，邵明立一行还视察了上海万达商业广场食品安全示范一条街、同济附中学生食堂、新江湾城建筑工地食堂等食品生产经营单位，并亲切慰问了驻守一线食品药品监管岗位的执法人员。