美食博览开锣，一楼展馆挤满扫货的市民，十分热闹。图片来源：文汇报

　　新华网消息 据香港文汇报报道，楼市股市复苏，作为消费市道“寒暑表”的第20届美食博览大收旺场，不但展商数目创新高至640家，即使今年产品优惠与去年相若，亦丝毫无阻市民的购买意欲。

　　场内部分货品瞬间被市民抢购一空，其中百粒肉丸只售1元的摊档，推出优惠不消10分钟，100包肉丸已售罄；每只90元的日本松叶蟹，每日限量100只，在短短10分钟内被扫光，展商频呼“补货补到手软”。有展商估计，今年展期生意额将较去年上升至少两成，更增强他们对消费前景的信心。

　　俗语有云：“民以食为天”，为期5天的美食博览昨日（13日）开锣，即使上午倾盆大雨也无阻市民的热情，虽然上午10时才正式开幕，但未到9时已有至少有数百人排队等候入场。正式开场时，不少人立即以“九秒九”的速度飞奔到目标摊位抢购：其中以1元出售100粒的肉丸，及较市价便宜一半的日本松叶蟹等最抢手。

　　大埔振兴推出1元100粒肉丸优惠，每日限卖100包(每包含100粒肉丸)，结果不到10分钟便售罄，未能成功抢购者更与有关公司职员理论，场面一度混乱。该公司市场拓展经理陈岳成表示，参加美食博览并非为赚钱，只求加强公司知名度。他说，去年参展后，带动全年整体生意上升10%至20%；以昨日的生意来估计，相信今年展期生意会较去年上升10%至20%。

　　股楼齐升 市民有心情消费

　　他又说，由于其产品在香港制造，售价较市面高30至40%，但依然无损销路。“虽然现时整体经济不好，但可能今年股市大升，市民甚少讲价，基本都是睇中便买，所以我们对今年展期生意好乐观，若销情理想，甚至可能在展览最后一日不再大减价促销。” (来源：新华网-港澳频道)