添色生活点滴

　　清晨起来以一杯鲜甜美味的橙汁，开始活力健康的新一天。橙汁因富含维生素C和天然胡萝卜素而深得人们喜爱，橙色宛如太阳温暖明亮的色泽，释放着无限活力和激情，葡萄牙人钟爱橙汁如同热爱足球一样炽热。

　　市场上橙汁品牌种类繁多，标示方法也各有不同，如100%橙汁、橙汁饮料浓浆和橙汁饮料等等，不同品牌的橙汁之间营养、味道不同，口感、价格也有区别，消费者对于这些不同的名称也很迷惑，记者今天就给大家说说我们应该如何挑选橙汁。

　　根据2008年11月实施的《橙汁及其橙汁饮料》，2008年12月实施的GB10789《饮料通则》等国家标准规定，含100%橙汁的，可在产品上标注为"100%橙汁"、"100%鲜橙汁"、"纯天然100%橙汁"等；橙汁饮料是以橙汁或浓缩橙汁为原料，经加工后，原果汁含量不低于10%的制品；而"橙汁饮料浓浆"是指"以橙汁或浓缩橙汁为原料，经加工后，稀释饮用的饮料，其原果汁含量不得低于10%乘以稀释倍数。"

　　许多餐厅和家庭都喜欢购买橙汁饮料浓浆，一来保质时间长，二来随时稀释饮用也比较方便。但是在选购时，需特别留意的是有些橙汁饮料浓浆添加了亚硫酸钠，这是一种化学物质，主要作用是漂白、防腐，其残留物质为二氧化硫，尽量不要选用。另外我们也要注意橙汁饮料浓浆的稀释比，例如嘉豪橙汁饮料浓浆稀释倍数为5倍，其原果汁含量为50%，这就符合国家标准规定。如有其他橙汁饮料浓浆产品标示稀释倍数为9倍，其原果汁含量必须达到90%以上才符合国家标准规定，如其原果汁含量标示只有50%的话，是不符合国家标准规定的，口味也会有欠缺，也建议不要选用。

　　嘉豪橙汁建议您在选购果汁时，还可以注意以下几点：

　　1. 鲜橙汁摆放超过半小时，原来的营养成分会损失，应尽快饮用。

　　2. 橙汁饮品的含糖量随着品牌不同而有很大差异，因此，医生要求糖尿病患者一日饮橙汁不超过半杯（约120毫升），至于有添加糖分的橙汁，建议避免饮用。

　　3. 甜橙因其性凉有生津止渴、舒肝理气的作用，用橙汁、橙皮和小排煮上一道佳肴，既美味又健康。