“千年人形何首乌”多为假造 专家介绍造假技术

这是陈先生展示的“千年人形何首乌”。

　　核心提示

　　近年来，媒体关于发现“千年人形何首乌”的报道不时出现。昨天，陈先生带着一个“千年人形何首乌”来到本报，称是自己挖到的，很有价值。何首乌真的是那么神奇吗？记者调查获悉，何首乌不过是一种普通的药材，药店随处可以买到，价格也不贵，没有任何神奇可言。由于人们对“千年人形何首乌”的神秘感和好奇，一些人认为有利可图，便通过多种手段，加工制造“千年人形何首乌”。

　　挖山挖到“千年人形何首乌”

　　“我挖到了一个‘千年人形何首乌’，很有价值。”昨天，陈先生带着他的“宝贝”来到本报，希望报道一下。陈先生提着一个红色布袋，里面装的便是他的“宝贝”。

　　这是一个看上去很“男人”的东西。“他”通体乌黑，头顶须根密布，像人的头发。“他”身高约55厘米，重约4千克，屈腿呈坐姿。给人印象最深的是“他”夸张的性别特征：男根高昂，“雄风”大展。这东西深目高鼻，膝盖弯曲，双脚并联。相较于其雄性的威风凛凛，“他”前伸双臂、双手下垂的动作，显得有些猥琐而滑稽。

　　陈先生见到记者时难掩激动，讲述获得此“宝贝”的“传奇”经历。11月14日早上，他公司的员工在深圳与惠州交界处的大亚湾半边灶挖山填海。工地是处布满低矮树木和杂草的土山。铲车司机一铲下去，挖出了这个令大家兴奋的东西。“我看到后很兴奋，当场奖励了那个司机，然后将‘他’收藏起来。”陈先生介绍说，出土时，这东西的两条腿有很多毛，像人腿上的汗毛一样，后来清洗时给洗掉了。最初几天，这东西的脚底不停地流出汁液。

　　记者提出，人形何首乌尽管“巧夺天工”，但其过于规整对称的形体透出雕琢的痕迹。但陈先生坚信，这人形何首乌是天然生成的，要上千年才能生成。“我请教过一个老中医，他说是真的。”陈先生夸自己的“宝贝”有三方面的价值：药用价值、艺术价值、收藏价值，他准备好好地收藏。

　　记者询问挖出人形何首乌的详细地址，陈先生神秘地说，具体位置不能讲。“我听说人形何首乌都是雌雄成对出现的，我们正在附近找那个雌性何首乌。”

　　何首乌为普通药材并不神奇

　　“有人说，何首乌根是有像人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起来，牵连不断地拔起来，也曾因此弄坏了泥墙，却从来没有见过有一块根像人样。”记者年少时，通过鲁迅的《从百草园到三味书屋》一文，第一次了解到何首乌这种东西。从此，人形何首乌给记者留下许多神奇的幻想。

　　近年，媒体关于发现千年人形何首乌的报道不时出现。何首乌真的是那么神奇吗？为了弄个明白，记者进行了调查。记者发现，其实何首乌不过是一种普通的药材，药店随处可以买到，价格不贵，没有任何神奇可言。

　　据《中华本草》记载，何首乌别名首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精、夜交藤根、黄花污根、血娃娃、小独根、田猪头、铁称陀、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公等，是一种蓼科植物何首乌的块根。一般培育3～4年即可收获，但以4年收产量较高。何首乌在秋季落叶后或早春萌发前采挖，以体重、质坚实、粉性足者为佳。其原形态为多年生缠绕藤本，根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。何首乌多生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。野生何首乌的生长地理比较特别，周围有石头等硬物，在生长过程中受到挤压，长大后变成了奇形怪状，有的像人形，也不奇怪。何首乌主要分布于华东及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。何首乌具有药用功能：主治养血滋阴、润肠通便、祛风、解毒等症状，对须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、风疹瘙痒等也具有较好疗效。

　　作为一种普通的中药材料，何首乌价格不贵，药店随处可以买到。亳州中药材网2009年11月5日公布的消息显示，亳州药市何首乌行情稳定，统货（指药材收获后不经挑选、修剪加工、不分等级的药材）交易价12－14元／千克。昨天，记者到位于福田区新闻路的海王药店打听何首乌的价格。记者发现，一种塑料易拉罐包装的“制何首乌”，内装乌黑的药块，重150克，售价12元，换算下来，每千克80元。记者了解到，目前野生的何首乌越来越少，其价格要比人工培育的高得多，每千克150元左右，野生人形的何首乌更难得一见。

　　三手段假造“千年人形何首乌”

　　对一般人而言，“千年人形何首乌”不过是个传说。因为罕见，人们越发充满好奇。野生价格与人工培育的价差也很大。因此，有人通过一定的手段培育人形何首乌，充作“千年人形何首乌”牟取暴利。据专家介绍，造假手段主要有三种。

　　一、用棕榈心、香蕉根雕刻造假。取一个比拳头大的棕榈心，用刀削成一个有手、脚、头的人体轮廓。然后在头部位置挖一个洞，将一根何首乌藤插进去，用牙签固定，最后用黄泥和炭灰涂抹成黑黄色。这样，一个极具人形的“千年何首乌”便产生了。造假者为什么要选择棕榈心作模呢？据植物专家介绍，棕榈的肉质与何首乌相似，且水分多，何首乌藤插进去后容易吸收，不易枯萎，因此多是用棕榈心雕刻的。另外，也有人用香蕉根茎雕刻人形何首乌。

　　二、用薯蓣块茎嫁接。造假者用与何首乌近亲缘的薯蓣（别名土薯）作为母体，将何首乌藤嫁接其中，再将薯蓣植入一个人形的模具。经过约半年的生长后，何首乌藤与薯蓣体结合一起。薯蓣生长很快，去掉模具后，就变成了“人形”。

　　三、模具内培育何首乌。其造假方法是，将生长一年的何首乌移植到人形模具里，限制其正常生长。经过几年的生长，何首乌就发育成人形。有造假者还在模具上做上男人或女人的特征，有的甚至雌雄成对出现。这种造假手法高明、造型逼真、材料真实，容易迷惑人。

　　专家称，其实野生何首乌与人工培育何首乌区分起来是比较容易的，可以通过以下特征加以鉴别。野生何首乌表面都比较粗糙，凹凸不平，整体形态不规则，且不容易折断。人造的人形何首乌，外表长满了白色根须，本身比较脆，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。所谓“千年人形何首乌”，基本是骗人的。