来源：中国网
药监局：3月以来食品安全工作取得阶段性成效
2009年12月8日国家食品药品监督管理局举行例行新闻发布会，请新闻发言人颜江瑛介绍餐饮服务食品安全整顿阶段性检查重点情况，并就大家关注的问题回答记者提问。中国网现场直播。
在发布会上记者获悉，餐饮服务和保健食品安全整顿工作取得了阶段性成效。
今年3月以来，国家食品药品监管局先后印发了一系列指导文件，加强对各地整顿工作的领导，制订切实可行的工作方案，抓好督促检查和效果评估，逐级落实整顿任务和责任。起草了《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等四个法规草案。同时，在季节变化、重要节日和重大活动期间，特别强调以餐饮服务食品安全整顿为契机，把加强重点区域、重点品种、重要目标的餐饮服务食品安全监管与落实整顿的各项任务紧密结合，有力促进了餐饮服务食品安全监管工作。
各级食品药品监管局和承担餐饮服务食品安全监管的部门认真开展餐饮服务食品安全整顿和保健食品安全整顿工作，据 29个省、自治区、直辖市餐饮服务监管部门统计，今年前10个月，共出动执法人员41万人次，检查餐饮服务提供者53万户次;查处违法违规经营2万余户次，罚款和没收违法所得380多万元。
今年又适逢新中国成立60周年、第十一届全运会、第六届中国-东盟博览会等重大活动，餐饮服务食品安全尤为重要，北京、山东、广西等地餐饮服务监管部门按照国家局要求，全力以赴，严格管理，狠抓落实，保障了重大活动的圆满进行。
保健食品安全整顿工作，一是对保健食品违法广告涉及生产企业进行现场检查及现场抽验，以点带面，依法严厉查处违法广告涉及企业，规范保健食品的生产销售及广告发布秩序;二是开展减肥类、降糖类和缓解体力疲劳类保健食品监督检查工作，在北京、上海、浙江、广东等地选择群众反映强烈、社会影响恶劣、有不良反应的产品进行抽样，检验产品中是否存在违法添加药物成分；三是开展打击保健食品冒充药品行为的工作，目前已启动第一阶段工作，对在药品经营企业发现的保健食品冒充药品行为予以严厉打击，有效遏制了保健食品冒充药品行为。
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