勿让“农药”成为餐桌上的“佐料”

　　全国人大常委会组成人员关注食品农药残留问题

　　新华网北京2月25日电（记者周婷玉　贾楠）针对社会广泛关注的食品农药残留超标现象，部分全国人大常委会组成人员25日在对食品安全法执法检查报告进行分组审议时表示，应加强农产品生产环节的监管，不要让农药成为老百姓餐桌上的“佐料”。

　　今年年初，海南省个别城镇的部分豇豆品种被查出含有高毒农药水胺硫磷，农业部已下发紧急通知，要求各地强化蔬菜质量安全生产监督管理，加大农药市场监管力度，推进农业标准化生产，保障农产品质量安全。

　　“农药残留”问题再次牵动消费者的神经，也成为全国人大常委会组成人员热议的话题。

　　全国人大常委会委员庄先在分组审议时指出，现在显性的食品安全问题得到了很大缓解，但是隐性的食品安全问题必须加以足够的重视，农药残留问题就是其中之一。

　　为何“农药残留”超标事件屡见报端？对此，彭祖意委员指出，目前大量农产品在种植等环节中使用农药，但基层的检测设备非常少；另外在养殖中使用的一些饲料中，也有一些违禁、超标的添加物，这样就存在一些隐患。因此一些检测的机制和设备都有待完善和加强。

　　就如何杜绝残留农药成为人们佐料的“必备品”，杨邦杰委员提出，食品安全的链条很长，要从源头上进行检查，包括土壤、水环境以及蔬菜、茶叶在生产过程中农药化肥的使用等，这是非常重要的，很多食品都涉及这个问题。刘振伟委员则建议，要切实加强县一级检测机构的能力建设，尽快提升检测水平。

　　全国人大常委会执法检查组在食品安全法执法检查报告中指出，虽然食品安全法实施条例规定了买样费和检验费由同级财政列支，但由于部分地方财政困难，经费到位率很低，缺口很大，直接导致监督抽检范围缩小、频率下降、批次减少，这也给食品安全埋下了隐患。

　　对此，李传卿委员指出，要突出落实好经费保障，当前提高行政执法效力的关键是要扩大食品的抽查范围，增加抽查的频率，加大抽查的力度。

　　方新委员也表示关注食品安全工作的经费保障问题。“越是到基层、农村，经费就越没有保障。现在国家十分重视食品安全，希望能切实改进。”