德国官员称疫情源头农场无须担责 高峰或已过去

　　6月11日，在德国东部城市弗赖贝格一家超市，柜台上方悬挂着告知消费者政府已经解除对黄瓜、西红柿、色拉菜等蔬菜警告的通知。 新华社发

　　【新华社北京6月12日电】 德国肠出血性大肠杆菌疫情调查人员11日说，下萨克森州一家农场尽管是这次疫情的源头，但无需承担法律责任。

　　世卫组织6月11日报告说，德国共计3147人感染肠出血性大肠杆菌，其中773人出现溶血性尿毒综合征症状。肠出血性大肠杆菌不仅造成德国北部医院人满为患，德国人谈蔬菜色变，而且殃及池鱼，导致欧洲农产品出口国的重大损失。

　　农场没错误

　　下萨克森州消费者保护办公室发言人格特·哈恩说：“我们现在调查的一切显示，这家农场没有缺点。它卫生、符合一切规范。”

　　“无论你怎么看，都看不到农场的错误，没有让他们负责的法律依据，”哈恩说，“你不能因为一个人运气差而惩罚他。”

　　这家农场位于下萨克森州比嫩比特尔，生产的豆芽中检出O104：H4型大肠杆菌、即肠出血性大肠杆菌。

　　尽管没有违规，这家农场已经停产。相关部门的检测仍未结束，500份从这家农场中提取的种子样本正在接受检测。这些种子来自欧洲和亚洲。

　　德国下萨克森州农业部门称，目前尚未查明该病菌是由工人带来的，还是通过种子或其他途径进入农场的。一些德国官员说，疫情高峰或许已经过去，但患病和死亡人数可能进一步上升。

　　疫情传播“猛”

　　世卫组织评价说，这次疫情“范围极大、程度极其严重”。部分大肠杆菌患者会出现溶血性尿毒综合征，这类患者容易出现肾脏衰竭，并最终死亡。欧洲疾病预防与控制中心认为，德国此次疫情“是全球规模最大的”溶血性尿毒综合征暴发。

　　截至10日，在德国以外的地区，有15个国家的108人因感染肠出血性大肠杆菌患病，他们都曾在近期访问德国。此次疫情已造成至少35人死亡。除1人外，死者均是德国人。

　　三个“意料之外”使这次疫情成为一场“突袭”：

　　第一个“意料之外”是致病细菌。此次的致病细菌有些“邪门”。世界卫生组织认为，引发本次疫情的是罕见的O104：H4型大肠杆菌，这个菌株此前从未引发过严重疫情。

　　第二个“意料之外”是这次疫情的受害人群。以往儿童和老人是肠出血性大肠杆菌侵害的重点对象，而本次疫情中出现的溶血性尿毒综合征重症患者中，18岁以上的成年人所占比例达87%。

　　第三个“意料之外”是病菌传播的载体。常见的大肠杆菌疫情源头是未经烹调或烹煮不透的肉类和奶制品，而这次则被确认为芽苗菜。

　　在这场疫情的突袭下，德国乃至欧洲多国的农业受到巨大影响。德国农业协会主席格尔德·松莱特纳说，德国蔬果种植者正面临“自切尔诺贝利事件以来最严重的危机。经济效益问题一天比一天突出”。

　　寻找病源“难”

　　6月10日，德国罗伯特·科赫研究所所长布格尔说，芽苗菜是此次疫情的病菌源头。仅罗伯特·科赫研究所就派出10支专家队伍，分赴汉堡等地的餐馆和食堂。

　　专家认为，寻找病菌源头，最初的线索依赖于患者对近期食物的回忆。然而，在感染大肠杆菌后，要经过一周甚至更长时间才会腹泻，患者的记忆容易出现盲区。

　　另外，确认病菌源头是一个非常繁复的过程。确定一个特定的病菌源头，必须有数家不同的专业机构共同配合检验，直至最终分离出菌株，并与患者体内的致病细菌匹配。

　　此外，据德国一家媒体报道，有专家发现O104∶H4型大肠杆菌中还包含了鼠疫病菌的一种基因。但德国明斯特大学大肠杆菌专家和负责食品安全事务的联邦风险评估研究所说，造成欧洲疫情的肠出血性大肠杆菌可能只寄生在人体当中。

　　目前，在德国新感染的患者逐渐减少和疫情源头确定后，德国政府已不再坚持在部分地区不要生吃黄瓜、西红柿和生菜的建议。