来源：大河网
首席记者 李钊 通讯员 魏朝林 文图
鸭子好吃，可身上的绒毛难以拔净。在驻马店市市区，一些家禽宰杀店用明令禁止的工业松香拔鸭毛，每天有上千只“松香鸭”被餐馆和大酒店摆上餐桌。相关部门表示，将联手对“松香鸭”进行打击。
小朋友举报：鸭子鼻孔里有松香
昨日上午8时许，驻马店市市区8岁小朋友亮亮给记者打电话，说6日夜爸妈带着他与亲戚在一家酒店团聚，上了一大盆啤酒鸭。“妈妈吃鸭头时，发现鸭子的鼻孔里有个绿豆般大的小豆豆，是松香。”
“亮亮说的是实话。”记者拨打亮亮舅舅的电话，其舅舅说，“当时，我用牙签串起小豆豆，用打火机点烧，是松香味道。”
亮亮的姨妈是驻马店市食品卫生监督所的工作人员。她气愤地说：“昨夜，亲戚大团圆，吃的竟然是有毒的‘松香鸭’！”
家禽宰杀店：工业松香拔鸭毛
“鸭子鼻孔里咋会有松香？”“啥是‘松香鸭’？”
亮亮的姨妈给记者指了一条路：“问题应该出在拔鸭毛那里。”
建业市场是该市市区最大的家禽交易市场之一。上午10时许，记者来到该市场，见市场的东北侧是家禽宰杀区，家禽宰杀店有30多家。
记者走进一家家禽宰杀店，店主是一中年男子，只见该男子将一只鸭杀死放进热水大锅里泡了泡，提出后迅速拔掉羽毛，然后将其放进热腾腾的小黑锅内。
顷刻间，白鸭变成了黑鸭。店主将粘满黑色黏稠物的鸭子掂出，扔进旁边混浊不堪的大水桶里，大约半分钟后提出，猛地一揭拉下一层黑皮，黑鸭变成了胴体上没一根小绒毛的白鸭。
“小黑锅里是啥，这么神奇？”记者问。
“是松香。”店主说，手工拔鸭毛，一只鸭子二三十分钟还拔不净，有了这玩意儿，两三分钟搞定。不过，用松香拔鸭毛，拔后要挤一下鸭鼻，不然的话，松香会留在鸭子的鼻孔内。
记者在该市场发现：该市场当天上午用松香拔鸭毛的店铺共11家。
大华市场和华康市场是该市市区另外两个大型家禽交易市场。“建业、大华、华康3个大市场，每天松香拔毛的鸭子至少售出上千只。”华康市场一家禽宰杀店的大妈说。
街头化工店：“自家吃鸭，松香用不得！”
据驻马店市乐山路中段的几家化工店店主介绍，松香本身无毒，但在脱毛过程中经反复熔化熬制，其中的重金属(主要是铅)越积越多，鸭子的胴体毛孔在高温下微扩，松香会通过表皮渗透并残留在体内，食用后被人体吸收，直接侵袭和损害人的肝、胃、肾、肺等脏器，且反复熬煮所产生的气体严重污染周边环境，《食品安全法》明令禁止用工业松香拔鸭毛。
是日下午3时许，记者来到该市市区中华路与风光路交叉口西侧的一家化工店。
“买松香，干啥用的？”女店主问，“来这儿买松香的，都是附近市场家禽宰杀店的，我咋不认识你？”
“我也是拔鸭毛用的，自家吃的。”记者说。
“自家吃的鸭，松香拔不得，我不卖给你。”50多岁的女店主说，市场上用它（工业松香）拔鸭毛，拔过的叫“松香鸭”，看着干净好看，却对身体有害。市场上的鸭肉，卖的是高档酒店和烤鸭店等，家里吃鸭不必这样。
相关部门：将联手进行打击！
工业松香拔鸭毛，应该由哪个部门来管？
“单靠哪一家，谁也管不了。”该市建业市场一管理人员告诉记者，工业松香拔鸭毛一事，真的管起来需要工商、质监、卫生、商务、畜牧、食品药监及环保、公安等8部门联手。
当日下午，记者相继拨打上述8部门的值班电话。这些部门听到情况后均表示：将尽快联起手来，把“松香鸭”赶出驻马店市场。
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