人参与)综合消息 香港特区政府食物及卫生局局长周一岳昨天证实，在一家禽批发市场内发现死鸡感染H5N1禽流感，并于昨日销毁该批发市场内全部1.7万只活鸡。
周一岳表示，昨天，检查人员在位于香港九龙半岛西部的长沙湾家禽批发市场发现一只死鸡，经检测确认感染H5N1禽流感，现正追查死鸡来源。政府已经把禽流感的应变级别由戒备提升至严重。同时，香港于昨日起暂停活鸡供应、严禁本地饲养的鸡出场，同时停止鸡苗进口21天。
香港
昨起暂停活鸡供应21天
今天是冬至，在香港，冬至是个大日子，俗称“做冬”，按照当地习俗，在这一天，港人会举行家庭聚餐，而大部分家庭的团圆饭中必不可少的就是鸡，甚至有“无鸡不成宴”的说法。不过，今天这个冬至，香港市场上没有了活鸡，因为就在昨天，香港扑杀了长沙湾家禽批发市场内全部17000多只活鸡，而扑杀的原因是因为检测到一只感染了高致病性H5N1禽流感的死鸡。
受禽流感影响，香港市场今日冬至无活鸡供应，市场生意大冷。
昨晚，记者赶到位于香港九龙西部的长沙湾临时家禽批发市场时，该市场已经关闭。车辆不允许进入。现场路面见到有撒过消毒水的痕迹。一些路人对记者表示，该市场是香港最大的活鸡批发中转站，几乎所有来自内地的活鸡都在此中转。记者试图进入该市场但未获准。
病毒来源尚未确定
特区政府官员表示，目前尚无法确定这只鸡来自哪个农场、批发商或进口商。
据一位市场人士告诉记者，由于香港目前实行的活鸡检验制度是“按笼检验”，检验合格后发放来源地标签与合格标签。这次发现的染病鸡只被扔在垃圾桶里，因此不清楚来自哪一批次的运输供应，也无法溯源。
昨日，记者在香港九龙一些大型超市了解到，以往，冬至一天至少卖出300只活鸡。今年冬至无活生意惨淡。
香港大学微生物学系教授袁国勇表示，现仍就验出的H5N1禽流感病毒进行基因排序，数天后会有结果，届时才可确定病毒是否变种。他强调，未来一至两星期是关键时期，因为禽流感病毒的潜伏期约一星期，必须留意在这段期间会否再有感染个案。在批发市场的鸡只，一般存放时间很短，因此这次染病的死鸡很大可能在农场已经受感染。
广州
未受禽流感疫情影响
香港发现有死鸡感染禽流感，不少广州市民关心本地鸡只有没有问题。记者从广东省农业厅了解到，目前广东没有发生高致病性禽流感疫情。广东省检验检疫局也表示，辖区内注册的供港鸡养殖场没有发现禽流感疫情，同时在其辖区内的各口岸也未发现有疫情发生。
经营供港鸡生意的广州市江丰公司有关负责人告诉记者，目前内地供港活鸡并不多，每月数量不足1万只，该公司自身也主要供应冰鲜鸡，“已经收到通知，每批冰鲜鸡都要抽检。”
对于本地饲养的鸡只，记者从广东省农业厅了解到，今年以来，全省家禽禽流感平均免疫密度达113%，监测样品53.68万份，防控工作成效显著。尤其是进入冬季以来，广东进一步加大防控力度，目前没有发生高致病性禽流感疫情。
市民过冬买鸡热情依旧
今天是冬至节，为了避开拥挤客流，不少市民抢在昨天到市场置办冬至食物。
记者昨日走访了多家菜市场和大型超市，发现烧腊、活鸡、汤圆等应节食品销售渐火。虽然香港发现死鸡感染禽流感，但却未影响广州市民买鸡的热情。
冬至吃鸡是广州人的习俗。昨天，东川新街市的鸡档档主告诉记者：“这两天销售正常，今天由于临近冬至，销售量还略有增长，部分市民提前购买活鸡回家烹制。”石牌市场的鸡档也表示，昨日销售量比前一天增长了20%。
据介绍，目前正规渠道进货的活鸡，都具备动物防疫监督所开具的检疫合格证，证明活鸡是合格的。
综合新华社、中央人民广播电台等
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10年香港爆发5次禽流感
世界上最严重的一次禽流感发生于1997年，也是在香港爆发，十多年来，香港共爆发过5次传染性禽流感病毒。
据了解，几年来，香港市面上的活鸡主要由广东、珠海等地提供，而深圳一直是供给香港活禽的重要基地。据深圳出入境检验检疫局动检处副处长罗卫表示，现在，深圳已经采取了八项措施，做好防范工作。
据悉，深圳共有5家供港活鸡注册养殖场，罗卫处长说，虽然活禽类暂停供港，不过冰鲜家禽的供港暂时没有受到影响，质量也是有保障的。
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