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中新网8月5日电(财经频道 曾会生) 日前新西兰恒天然集团关于“肉毒杆菌”的声明给市场和消费者泼了一盆凉水。国家质检和药监部门已经对涉事企业做出约谈和调查，4家涉事中国企业昨日相继发表声明表示，追溯受污产品并启动召回；目前多个城市已经开始陆续下架受“肉毒杆菌”污染的“毒奶粉”和饮品。
近日新西兰恒天然集团声明，新西兰本地一家工厂去年5月生产的3批次、共38吨浓缩乳清蛋白中含有肉毒杆菌。8月2日恒天然集团对包括4家中国企业在内的8家客户发出提醒。这4家企业是：杭州娃哈哈保健食品公司和杭州娃哈哈进出口公司，上海市糖业烟酒公司，多美滋婴幼儿食品公司。
8月3日，食品药监总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。4日上午，食药监总局约谈上述涉事企业，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。4日午夜，国家质检总局发布“新西兰可瑞康2款婴儿配方乳粉暂不应食用”的最新消费警示。
据上海质监部门调查发现，多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉7批次，共计208.55吨，用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产，其中已使用105.45吨，库存103.1吨。这些原料已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨，其中已售420.188吨，库存243.93吨；幼儿配方乳粉成品62.434吨，尚未售出。
8月4日，4家涉事中国企业已经相继做出声明和回应。
多美滋：8月2日获知一些多美滋产品使用的部分批次恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉可能存在潜在的质量问题，立即启动产品追溯系统。已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。其中部分已经被迅速封存，未流入市场。已启动召回程序，将对以上产品实施预防性召回，并全部销毁。并公布了召回产品的具体名称和批号。
娃哈哈：进口新西兰恒天然公司去年5月份生产的批号为JW22的WPC-80乳清蛋白计14.475吨，该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中。并未发现肉毒梭状杆菌及肉毒毒素。经销商销售的产品已经基本销售完毕，尚未发现食品安全方面的问题。已要求销售人员全面核查市场上零售商还有无该批号所涉产品，若有将立即召回。已委托国家权威机构对产品的留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验。产品生产加工过程需经过高温杀菌，即使存在肉毒毒素，经高温杀菌，也不存在残留风险。
上海市糖业烟酒公司：进口代理的该批次产品共计4.8吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料(上海)有限公司。经与可口可乐饮料(上海)有限公司确认，在4.8吨原材料中，25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其余4.775吨尚未投入生产，已被安全隔离。
可口可乐中国官方微博则声明，受恒天然事件影响的原材料仅用于2013年3月5日生产的一个批次的果粒奶优菠萝口味产品，仅售往有限的几个省份。由于生产过程采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，国内外科研专家及研究人员一致认为，相关批次的饮料产品是安全的。追查和召回还在进行中。
据媒体公开报道，目前上海、广州、青岛、长沙、武汉、长春和乌鲁木齐等多个城市的部分卖场和超市已经开始下架受肉毒杆菌污染的“毒奶粉”和饮品。中新网财经频道将持续关注事态进展，也欢迎广大网友提供相关信息。(中新网财经频道)
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