四川防止群发性食物中毒出新规 50人以上聚餐须申报

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四川防止群发性食物中毒出新规 50人以上聚餐须申报

2002年4月1日09:34　华商报

　　本报成都消息（赵郁蒙） 3月30日，记者从四川省防疫工作会上获知，由于去年该省因群体性聚餐引发多起食物中毒及肠道传染病，四川省卫生厅将颁布《四川省群体性聚餐管理暂行办法》，加强监督工作。

　　根据《办法》（送审稿）的规定，初步拟定凡自行举办单餐达到50人的群体性聚餐活动的家庭和个人，必须向当地乡、镇政府、街道办事处申报。接到群体性聚餐活动申报后，乡、镇政府和街道办应派人会同防疫人员前往聚餐地点对厨师和帮厨者的健康状况以及饮食、饮水、环境卫生状况进行监督指导。同时，承办和自行举办群体性聚餐活动的单位和个人应将厨师、帮厨者和聚餐者姓名、地址登记造册。

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