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纯净水:原来也从太空来
人们现在每天能喝上纯净水,这也要感谢航天技术。早在20世纪50年代,为了保证宇航员在太空中的饮用水中不含细菌,美国就发明了水过滤技术。后来,为了使干净的水在更极端的情况下能保持长时间的清洁,美国宇航局又进一步改善了水过滤器技术。水过滤器内放有经过活性处理的炭,在这些活性炭上有小小的黑色颗粒,它能消除在水中的病原体,同时抑制细菌进一步生长。现在,水过滤器生产厂家就是利用相同的技术来给人们提供纯净的饮用水。
纯净,不等于健康
纯净水是经过过滤、分离和后置处理的饮用水,去除了水中的杂质、细菌、病毒、色素、重金属和微生物,溶解度高,易为人体细胞所吸收,还可以消除血管上的血脂。但与此同时,水中对人体有益的微量元素在这个过程中也被过滤掉了,所以,纯净水并不能作为长期饮用水,否则容易导致人体的微量元素的缺乏。
白开水,还是不能少
虽说纯净水中的杂质和污染物已被去除,但这种水不能长期喝。因为在纯净处理过程中把水中对人体有益的矿物质和微量元素也去除了。研究表明,儿童和老人身体中钙的需求量30%来自水,长期喝纯净水,这部分钙的吸收就不够了。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水喝,可满足人体对矿物质的需求。[
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卫生部新规允许80种添加剂用于水,未来饮水安全堪忧
卫生部拟允许80种添加剂用于饮用水。根据这份意见稿,除了天然矿泉水,其它饮用水的生产均可适用77种按生产需要适量使用的添加剂,且没有上限。据悉,该标准由于放开了添加的口子,使得在饮用水中添加各种矿物元素变得合法合规且随心所欲,一旦标准通过,未来饮用水中添加各种添加剂将泛滥成灾,后果堪忧。[
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第十八期:核磁共振成像
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