| 本报讯（记者关春瑜通讯员江列华）据有关部门调查，目前每天流入广州市面上的乳猪有八成以上是来自非法途径，未经广州市卫生部门检疫，对消费者的安全健康造成了严重的威胁。鉴于现状，昨日省消委会特意提醒消费者：购买乳猪请验明《动物产品检疫合格证》和《广州市乳猪定点屠宰场出场证》两证。 大量越南乳猪走私入穗 据悉，目前广州的两家定点屠宰场日均产量仅约１０００多头，而市面上有约６０００头乳猪是来自非法途径，未经广州市卫生部门检疫。非法进入广州市场的“地下”乳猪主要有３种来源：一是从越南走私进来大量的乳猪；二是从广州周边城市流入的乳猪；三是广州市私宰点的“地下”乳猪。 两证齐全可放心食用 广州市乳猪定点屠宰已纳入“放心肉”的管理范围。目前广州市只有两家定点乳猪屠宰场：广州白云乳猪定点屠宰厂和广州市蓝峻肉食品有限公司。这两家定点场均执行严格的“宰前检验，宰后检疫”制度，整个屠宰程序都符合有关规范。同时，从定点场生产的乳猪，出场时每头乳猪同时附有《动物产品检疫合格证》和《广州市乳猪定点屠宰场出场证》，乳猪胴体有检疫合格印章。因此，从定点厂出来的放心乳猪是符合卫生要求的，消费者可以放心食用。 穗尚未复检外地乳猪 根据最新规定，外来乳猪不能单凭生产地的证明在广州销售，须经过广州市有关部门复检合格后方可在广州销售。由于相关的复检机构尚未建立，因此实际上外地乳猪目前还不能在广州销售。但目前广州周边城市的大量乳猪未经广州市有关部门复检，就进入了广州市场销售。１９９８年被我国农业部禁止进口的越南乳猪近来却大量从广西凭祥等地走私进入我国境内，不法分子将走私乳猪原来的包装箱换成现在的无产地、厂名、地址的包装箱，再运至广州出售，牟取非法利润。 购猪后别忘索要票据 由于消费者食用这些未经卫生检疫的“地下”乳猪容易感染疾病和发生食物中毒，甚至危及生命安全，广东省消委会提醒广大消费者：为了您的安全健康，购买乳猪时请验明《动物产品检疫合格证》和《广州市乳猪定点屠宰场出场证》。并建议：消费者购买乳猪时，尽量到规模较大、信誉良好的老字号、大酒楼购买，并要求经营者出示《动物产品检疫合格证》和《广州市乳猪定点屠宰场出场证》；购买时请务必要求经营者开具发票或其它盖有经营单位印章的凭证，以便在出现质量问题时向经营者讨回公道。
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