| 四川在线消息“青壳白肚，黄毛金爪”的阳澄湖大闸蟹，一直是美食家眼中的“蟹中极品”。为防止“李鬼”，今年阳澄湖大闸蟹贴上了激光防伪标志。然而，日前青石桥水产品批发市场一经营户出语惊人：“成都市场上号称的阳澄湖大闸蟹，也有激光防伪标志，不过激光防伪标志都是假的。” 不同版本的“阳澄湖大闸蟹” 在成都青石桥水产市场，“阳澄湖大闸蟹”牌子的水产铺随处可见。在A－123水产铺，记者点名要正宗的、有激光防伪标志的阳澄湖大闸蟹，女店主随手在水缸最里面掏出一只蟹，蟹背上果然刻有“阳澄湖大闸蟹”字样，下面还有一排模糊的数字。店主解释说，数字就是每只螃蟹的网位号及系号。 在另外几间水产店，阳澄湖大闸蟹的牌子则有“苏南”、“蟹中王”等，公司也不一样。整个水产市场，没有激光防伪标志大闸蟹的仅有两三家。 同样，刻有激光防伪标志的大闸蟹也在春熙路伊藤洋华堂出现，这里的大闸蟹背上，最上面为“阳澄湖大闸蟹”、中间“老渔民”三字，最下面为一个网址“www.laoyumin.com”。 成都难找品牌“阳澄湖大闸蟹” 据苏州市阳澄湖蟹业协会公布的名单上，获得该协会激光防伪监制认证的蟹仅有7个，分别是：阳澄湖、沙家浜、水中仙、巴解、苏阳、大闸、蟹王。 记者电话联系上苏州市阳澄湖蟹业协会认证单位江苏昆山市巴解阳澄湖大闸蟹有限公司，该公司一位姓顾的先生详细描述了阳澄湖大闸蟹的激光防伪标志，标志分四排，最上面为一个方框，内有“阳澄湖大闸蟹”6个字，这个是统一的；接下来一排是品牌，他们的大闸蟹就是“巴解”牌；随后一排为网位号及这只大闸蟹的系号，系号是惟一的；最下面一排就是“苏州市阳澄湖蟹协监制”。 然而在成都，无论是水产市场，还是随后的伊藤洋华堂，除了最明显的“阳澄湖大闸蟹”6个字外，记者没有看到苏州市阳澄湖蟹业协会公布的7个认证品牌，也没有一家的大闸蟹可以看到“苏州市阳澄湖蟹协监制”字样。 激光防伪同样可伪造？ 那青石桥市场防伪标记阳澄湖大闸蟹又是怎么回事？在A-66名为“五湖大闸蟹”的店里，四五个小工正忙着把一袋袋的蟹过秤，对于激光防伪标志，小工称道：“那种防伪标记是商家自己用激光打上去的，江苏到处都有专门打这个标志的地方。”A-59的店铺里，记者要老板帮忙打上激光防伪标志，老板连称“成都没办法打，只有苏州当地可以打”。 号码为A-21的店铺老板则明确声称：“我们卖的不是阳澄湖大闸蟹，而且我们敢肯定整个青石桥都没有正宗的阳澄湖大闸蟹，现在有标志的肯定是歪的，我们都可以一只螃蟹出2毛钱，在产地随便可以找地方帮我们打个标记。” 伊藤洋华堂超市的“老渔民”大闸蟹公司一位姓李的先生称，所谓正宗阳澄湖大闸蟹，那是炒作。他们公司的养殖基地就在阳澄湖边，对于激光防伪标志，他称那只是保护自己的牌号。 转自搜狐 | 
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