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| 深圳机场航空配餐中检出致病菌 已收回相关餐食 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年12月17日12:49 南方日报报业集团-南方都市报 |
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飞机配餐检出致病菌
已配送上飞机的该种餐食已及时公告收回
本报讯 （记者刘晓燕 通讯员王君霞 杨家琦）飞机上的食品就一定干净？记者昨天从深圳机场检验检疫局获悉，该局近日就从某航空配餐公司餐食中检出了金黄色葡萄球菌，这是该局首次从航空配餐中检出致病菌。
据介绍，本月11日，深圳机场检验检疫局口岸卫生监督员对深圳机场某航空配餐公司的餐食例行抽样检验，结果从一份色拉冷盘样品中检出金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌能产生肠毒素，人食用受污染的食物会引起食物中毒，如旅客集体食物中毒发生在飞机上，后果将不堪设想。
事关重大，该局立即采取紧急措施，责令该厂立即停止生产该种餐食及相关品种餐食，封存所有库存的该种餐食，并且对已配送上飞机的该种餐食公告收回。随后即对加工现场进行了调查、重新抽样，同时下达整改通知，并按有关规定对该公司进行了行政处罚处理。
事后，该配餐公司在检疫部门的监督下，认真对该种餐食生产环节进行了调查，查找原因，并在外购的成品食品中找到了致病菌的可能性来源。
据了解，深圳近8年来还未发生过机上食物中毒事故，旅客餐食卫生质量投诉也逐年降低，2003年航空餐食卫生质量投诉为零。
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